Kosher desde Galicia

El día 2 de Julio tendrá lugar en el Museo Pedagóxico de Galicia (MUPEGA) la primera jornada Kosher desde Galicia “Oportunidades para alimentos y bebidas concertificación Kosher en los mercados internacionales”.

En las últimas décadas la demanda de alimentos kosher ha crecido de forma exponencial en los Estados Unidos y el resto del mundo. Cada vez más consumidores consideran el símbolo de Kosher como una evidente señal de calidad.

A nivel mundial, se estima que el mercado Kosher factura 600 mil millones de dólares entre productos e ingredientes. La certificación kosher es un proceso sencillo de agregar valor a un producto y abrir un nuevo mercado, a menudo requiere relativamente poco esfuerzo por parte de la empresa, por lo que las oportunidades son accesibles a una amplia gama de fabricantes.

folleto jornada

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